Adson F1 wytwarza ciężkie, kuliste główki o krótkim głąbie i idealnym białym wnętrzu. Wysoki plon w połączeniu z wysoką zawartością suchej masy sprawiają, że jest to odmiana idealna do kwaszenia. Polecana jest również do innych form przetwórstwa ze względu na łatwość obróbki np.: do produkcji gołąbków (delikatny i elastyczny liść, łatwość obierania). Ciągły i równomierny wzrost nawet w mniej korzystnych warunkach uprawy gwarantuje uzyskanie wysokiego plonu dobrej jakości. Jej odporność na Fusarium powoduje, iż odmiana ta może być z powodzeniem uprawiana w tradycyjnych rejonach uprawy kapustnych, gdzie występuje problem z tą chorobą.